• 制止餐饮浪费行为,漯河市这家餐饮酒店的措施值得推崇!

    餐饮设计公司通过相关媒体了解到,该餐饮共有6个大厅和30多个包间,能同时容纳2000人就餐,属于大型婚喜宴及旅游商务型的餐饮。在饭店餐桌上,都摆放有“适量点餐、光盘行动、杜绝浪费”的温馨提示牌,大多数餐桌上都吃的比较干净。“作为餐饮,我们虽然以经营为主,但还是建议客人适量点餐,哪怕我们少赚一点,也不愿看到大肆浪费。”

    阅读 27 发布时间 2020-08-21 睿哲设计

  • 习近平总书记:餐饮浪费现象触目惊心,坚决制止餐饮浪费行为

    “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”餐饮设计公司睿哲近日了解到习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示,表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

    阅读 55 发布时间 2020-08-12 睿哲设计

  • 海底捞检出大肠菌群,餐饮行业卫生与安全才是企业声誉里的1

    近日餐厅装修设计公司睿哲从某市场监督管理局近期公布的一期不合格食品通告显示,海底捞火锅富春新天地店使用的一批次筷子检出大肠菌群。7月29日,海底捞方面回应称,基本确定是筷子存储过程中导致被污染,对此深表歉意。这是本月内,海底捞因为餐饮卫生问题第二次登上微博热搜。早前睿哲餐厅设计小编了解到,有顾客在济南一家海底捞火锅店就餐时,在乌鸡卷中吃出了硬质塑料片。据悉,这次被市场监督管理部门查出的大肠菌群,是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果使用大肠菌群超标的餐具,会引起腹泻、肠胃感染等。

    阅读 36 发布时间 2020-08-03 睿哲设计

  • 明星跨界餐饮为何老是问题百出?餐饮业背后自身逻辑值得深思

    从奶茶、面馆、日料、烧烤到火锅,越来越多明星开始进军餐饮业,但顶着人气与流量的进军者鲜能旗开得胜。最近,明星郑恺新开张的火凤祥火锅店因“复制、粘贴“吼堂火锅店装修设计的新闻登上热搜,一时间质疑之声四起,而关于明星在餐饮店上的折戟故事也再次走进公众视野。

    阅读 40 发布时间 2020-07-24 睿哲设计

  • 由三层老建筑改造设计而成的日式料理餐厅设计案例

    本次为大家推荐的餐厅设计案例是由邻街的三层老建筑改造设计而成的日式料理店。料亭位于老建筑的二层三层,虽然地处邻街处,但独立的空间是其本身的优势。为了与周围环境区分开以及符合料亭本身的特色,餐厅设计公司专门为料亭设计了独立的入口。

    阅读 49 发布时间 2020-07-18 睿哲设计

  • 餐饮消费逐渐复苏,餐饮业外卖业务持续增长

    近日,餐厅设计公司睿哲从中国饭店协会、美团外卖、艾瑞集团共同发布《2020外卖行业报告》(以下简称《报告》)中得知消息,2019年我国外卖交易额达到6035亿元,同比增长30.8%,外卖市场规模有望持续扩大,预计2020年市场规模将突破6500亿元。

    阅读 46 发布时间 2020-07-10 睿哲设计

  • 餐厅设计公司解析:餐饮企业如何做创新和变革才不会被市场和顾客所遗忘?

    餐饮设计公司睿哲在近期举办的“数字餐饮私域增长”高峰论坛上,微盟智慧餐饮总裁白昱,就餐企数字化升级之路发表演讲时表示:未来餐饮需要“三店一体”这样的新模式,因为它能让餐企形成“堂食+外卖+商城”的多核驱动,形成品牌自身的私域流量,增强企业内生动力的同时,使行业生态更加均衡。

    阅读 45 发布时间 2020-06-29 睿哲设计

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