• 民以食为天,餐饮行业未来该如何发展?

    “民以食为天”,一直以来无论其他行业是兴盛还是衰退,餐饮行业一直都没有没落过,因为人是离不开食物的。所以餐饮行业一直以来都是很多大佬非常钟爱的行业,因为它经久不衰。不过餐饮业最终还是需要看能否经营好,如果经营不善依旧会被市场所淘汰。今年年初因为受到了疫情的影响,餐饮行业同样受到了不小的冲击,因为大部分餐饮店都停业了几个月。这几个月停业当中,不仅会造成很多的食材浪费,而且门店还需要支付租金,所以这些餐饮行业其实都有很大的压力。

    阅读 40 发布时间 2020-08-31 睿哲设计

  • 制止餐饮浪费行为,漯河市这家餐饮酒店的措施值得推崇!

    餐饮设计公司通过相关媒体了解到,该餐饮共有6个大厅和30多个包间,能同时容纳2000人就餐,属于大型婚喜宴及旅游商务型的餐饮。在饭店餐桌上,都摆放有“适量点餐、光盘行动、杜绝浪费”的温馨提示牌,大多数餐桌上都吃的比较干净。“作为餐饮,我们虽然以经营为主,但还是建议客人适量点餐,哪怕我们少赚一点,也不愿看到大肆浪费。”

    阅读 29 发布时间 2020-08-21 睿哲设计

  • 以屋和树为餐厅设计视觉延续的主题餐饮设计案例

    餐厅设计公司倾力打造的本餐厅设计案例位于核心商业街区。整场空间布局是矩形交错的场地,层高只有2500mm。如何让低矮的空间不具压迫感是餐饮设计装饰公司的切入点。屋和树是本餐厅设计视觉的延续,是以家为核心对爱的传达。

    阅读 42 发布时间 2020-08-14 睿哲设计

  • 习近平总书记:餐饮浪费现象触目惊心,坚决制止餐饮浪费行为

    “餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!”餐饮设计公司睿哲近日了解到习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,指出要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。习近平总书记的重要指示,表明了我们党厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心,体现了以习近平同志为核心的党中央高度重视粮食安全、深切关心群众生活的人民情怀。

    阅读 56 发布时间 2020-08-12 睿哲设计

  • 一家朴实的能让就餐者注意力集中在食物上的餐厅设计案例

    餐厅设计公司睿哲认为朴实的就餐空间非常有利于赢得更多的顾客,餐饮行业很多烹饪先行者已经证明了他的力量,它可以帮助游客感到轻松,并让他们的注意力集中在食物上。

    阅读 32 发布时间 2020-08-10 睿哲设计

  • 海底捞检出大肠菌群,餐饮行业卫生与安全才是企业声誉里的1

    近日餐厅装修设计公司睿哲从某市场监督管理局近期公布的一期不合格食品通告显示,海底捞火锅富春新天地店使用的一批次筷子检出大肠菌群。7月29日,海底捞方面回应称,基本确定是筷子存储过程中导致被污染,对此深表歉意。这是本月内,海底捞因为餐饮卫生问题第二次登上微博热搜。早前睿哲餐厅设计小编了解到,有顾客在济南一家海底捞火锅店就餐时,在乌鸡卷中吃出了硬质塑料片。据悉,这次被市场监督管理部门查出的大肠菌群,是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。如果使用大肠菌群超标的餐具,会引起腹泻、肠胃感染等。

    阅读 37 发布时间 2020-08-03 睿哲设计

  • 传统小海鲜与西式餐饮相结合的餐饮设计案例

    本项目是集团高端的餐饮品牌,餐厅设计奉行的是宁波菜+红酒的概念,经由餐厅设计公司精心打造之后成为传统小海鲜与西式餐饮的结合。餐厅设计案例属于临街店铺,具有独特的夜宵酒吧模式。所以照明方面不仅仅是常规的室内餐饮照明,它还需延伸于室外,延伸至吧台。同样需要对中西用餐模式的考量与结合。

    阅读 45 发布时间 2020-07-27 睿哲设计

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