• 想开餐厅不知道选什么风格?三种主流餐厅设计风格解析,建议收藏

    餐厅装修设计的越雅致,越能给宾客营造出良好舒适的就餐环境。要想餐厅受到顾客青睐,餐厅的整体设计效果要遵循实用、美观、持久性等原则。不同主题和定位的餐厅装修风格也不尽相同,餐厅设计公司在装修设计时要结合物业的实际情况以及业主的投资定位给出合理的设计方案,并突出自身的装饰风格和独特之处,使之在行业竞争中留住顾客。今天就给大家介绍三种餐厅的设计风格,有准备投资、设计装修餐厅的业主可以参考一下。

    阅读 19 发布时间 2022-03-26 ruizhe22

  • 海底捞2021年亏损30多亿元,2022年餐饮业前景解读

    近日餐厅设计公司睿哲从海底捞发布的相关公告得知,海底捞2021年预期亏损主要归因于几个方面:由于2021年300余家餐厅关停及餐厅经营业绩下滑等因素导致的处置长期资产的一次性损失、减值损失等合计约33亿元至39亿元;全球持续变化和反复的疫情,2020年、2021年门店网络快速扩张以及内部管理问题等对海底捞餐厅经营状况带来的冲击。

    阅读 112 发布时间 2022-02-22 ruizhe22

  • 颠覆传统法式餐厅空间设计形式的最新设计形式

    法式餐厅一般都是以传统的空间形式来定义,这一次,知名餐饮设计建筑团队做了一次实验性的尝试,颠覆了传统的法餐厅的空间形式,可内里依然营造一种法式的优雅与浪漫。如何融入法式环境的行为心里,而不是从表象去固化。所有的几何形体、自然的材料肌理、幽暗灯光、音乐等形式都是为了烘托这样一个有调性情感诉求,感受空间的过程就像在感受一场美妙的音乐会,神秘,美丽动人。一种体验,一种触摸得到的情绪。

    阅读 100 发布时间 2020-12-26 睿哲设计

  • 以维持建筑整体沉浸式体验为首要目标的餐厅设计案例

    本餐厅设计完成以后成为城市中的一处亮点。餐厅凭借着当地众多视觉艺术家和音乐家的创作,成为各种独立艺术和文化活动的中心。由知名餐厅设计公司设计的康科迪亚设计中心,是建筑中对设计要求最为严苛的部分:美食大厅和屋顶花园。其中,餐厅内还包含一个通高的中庭空间。投资方特别委托mode:lina™来完成这一重要的设计任务。

    阅读 160 发布时间 2020-09-25 睿哲设计

  • 听海底捞创始人张勇和众多行业大咖聊餐饮经营

    “疫情下九死一生,一个企业如果不想倒掉,企业家必须不能又贪又蠢。贪婪和愚蠢中你可以犯一个错误,可以贪但不能愚蠢,如果愚蠢千万别贪。这样企业才能活得久,大浪打过来船还不翻。”前天(9月14日),海底捞创始人张勇在一场直播里,首次公开谈论疫情间他的选择和感悟,以及企业如何在未来能活得更长久的看法。以下为对话实录,希望能给各位餐饮人带去一些思考和启发。

    阅读 176 发布时间 2020-09-17 睿哲设计

  • 占地220平方米汉堡餐厅设计方案

    HAF Studio设计了雷克雅未克的Yuzu日本汉堡餐店,这家占地220平方米的餐厅位于该市现代活跃的Hverfisgata大街上,将日本柚子水果融入到其所有菜肴中,从汉堡到鸡尾酒和酱汁。考虑到这种混合菜单,当地设计工作室HAF着手设计一个融合北欧和日本美学的室内空间。

    阅读 138 发布时间 2020-09-07 睿哲设计

  • 餐饮行业重新洗牌市场大势极速流转,是危急还是机会?

    2020年新冠疫情之下,餐饮业作为劳动密集型服务产业受到了直接的冲击,但从积极的一面来看,市场上也留下了相当大的空白空间等待填补,广阔的市场给了餐饮业更广阔的发展空间。餐饮行业并不会马上迎来报复性反弹,而仍将经历一个相当长的消化期。经济复苏期,也正是市场大势极速流转,餐饮行业重新洗牌,市场格局重新打造之时。

    阅读 122 发布时间 2020-09-04 睿哲设计

上一页12345下一页 转至第

微信

睿哲
案例
联系